Brémy

Státní vlajka Brémy ( „Bremer Speckflagge“ s Brémy flag erb ) na historickém Brémy radnice

Jako Bremensien jsou především knihy, písma a obrázků, ale také odkazoval se na akce, objekty a specialit, které jsou charakteristické pro Brémy týkat a jejím bezprostředním okolí.

Knihy, spisy, obrázky, grafika, hudební díla

Bremensia (z latiny Bremensis , „z ​​Brém“ nebo „patřící do Brém“) se rozumí kulturní produkty v širokém smyslu, včetně literatury, obrazů a hudebních děl, které se týkají města Brémy nebo okolí arcibiskupství Brémy nebo které vytvořili obyvatelé Brém.

Brémy státní a univerzitní knihovna (SuUB) obsahuje více než 13.000 spisy týkající se Brémy - největší sbírku v Brémách. Sbírka historických pramenů má velkou hodnotu zejména pro 16. až 19. století. Je mimo jiné zdokumentováno 2 821 titulů od Bremer Drucke .

Následující publikace patří do regionu Brémy:

  • Série Bibliotheca Bremensis. Brémy 1718–1727.
  • Bremense muzeum. Brémy 1728-1732.
  • Bibliotheca Bremensis nova . Brémy 1760–1767.
  • Ludwig Wilhelm Heyse: Adresář všech Brém ve veřejné knihovně v Brémách; dát dohromady v menším knihovním sále . Heyse, Brémy 1834.
  • Sabine Baumgärtner : Transparentní Brémy od středověku po historismus. Katalog zásob 1989. Bremer Landesmuseum, Focke-Museum, Bremen 1989.
  • Univerzitní knihovna Brémy: Příležitostné publikace - katalog výstav a bibliografie. Brémy 1977.
  • Hauschild: Přítel Brém. Hauschild, Bremen 1977.
  • Heinrich Lühring: adresář Brémy. Veřejné knihovny v Brémách, Brémy, 1970.
  • A. Wiedemann, Antiquariat (Ed.): Aukce dvou knihoven 26. a 27. září 1930 (katalog č. 18). Bremen 1930 ([digi.ub.uni-heidelberg.de/diglit/wiedemann1930_09_26/0011/Image digitalisat]).

Události, zvyky

  • Bremen Freimarkt - podle hesla: Ischa Freimaak - se koná od roku 1035. Býval to trh dvakrát ročně, nyní jeden z nejdůležitějších trhů pod širým nebem v Německu - nebo jak říkají obyvatelé Brém: pátá sezóna . Bremen Roland na trhu v Brémách square pak nosí velké Freimarkt srdce a usměje se na něj.
  • Schaffermahl (potrava se pořizuje) z roku 1545 je nejstarší pokračující bratrský jídlo na světě, jako na rozloučenou večeře pro lodníků a jako spojovací článek mezi dopravou a obchodníků. Jídlo se koná každoročně druhý únorový pátek v horní radnici v brémské radnici. Pozváni jsou kapitáni, majitelé lodí, obchodníci a významní muži z oblasti obchodu, politiky, kultury nebo vědy. Kromě hostitele - předsedy Senátu , spolkového prezidenta a úředníků - se všichni mohou účastnit pouze jednou.
  • The Bremen Town Musicians je 27. pohádka ve svazku 1 z roku 1812 od Brothers Grimm . Ve světoznámé pohádce se městští hudebníci nedostali do Brém, ale zůstali v lupičově domě, ale jako památník Gerharda Marckse stojí na západní straně brémské radnice a často je lze najít v jiné podobě v panoramatu Brém. Kromě Bremen Roland jsou hudebníci Bremen Town jsou symbolem města.
  • Vedení sklep v Katedrála v Brémách má obsahoval sbírku mumií od 17. století .
  • Bremer Eiswette je horká sázka, zda od roku 1829 Weser v lednu geiht nebo steiht .
  • Méně známá je lednová společnost nebo lednová společnost Wittwen- und Statutenkasse ; tradiční obchodní festival členů Bremenské obchodní komory , který se koná v pondělí po Zjevení Páně a je jedním z nejstarších existujících svátků na světě.
  • Isen byla Brémy zvykem, od 14. století až do první světové války byl i podle každého nově zvolený za celoživotní radním nebo senátora měl hody nebo vyrovnat všechny občany města pro všechny členy Rady.
  • Plivat kámen na Domshof je poměrně nenápadné v chodníku před západní straně katedrály v Brémách v místě, kde se travič Gesche Gottfried byl sťat v roce 1831.
  • V zimě se v Brémách a Umzu koná zelí a záchod s pěšími výlety nebo jízdou na zelí .
  • Zametání schodiště katedrály, poprvé zmíněné kolem roku 1890, nesezdanými třicetiletými muži na schodech brémské katedrály - doprovázené varhanní hudbou - se vrací k obecné víře, že trvale nesezdaní muži jsou povinni dělat naprosto zbytečné práce po smrti. Dotčená osoba smí zastavit pouze tehdy, když ji „panna“ políbí.
  • Novější zvyk, čištění rukojetí katedrály , popisuje ženskou variantu, ve které musí svobodná žena vyčistit rukojeti dveří katedrály na své třicáté narozeniny.
  • Kouzelná studánka byla původně na „taxi fontánu“ na Liebfrauenkirchhof . Kdo sem hodí minci, doufá, že se přání splní. Krmivo pro ryby se nakupuje za peníze.
  • To je obvyklé není dát nebo opotřebení medaile . Když měl senátor v Brémách Alfred Dominicus Pauli v roce 1893 obdržet medaili od císaře Wilhelma II. , Uvedl brémský senát na požádání zvyk neudělovat nebo nosit medaile: „Vždy bylo zvykem, že dekorace členů Senát nikdy není přijat, a proto je vhodné - kromě jiných důvodů - toho se držet právě z tohoto důvodu. Také proto, že Brémský senát není schopen takové zdvořilosti vrátit. “Pauli příkaz odmítl přijmout. Starosta Theodor Spitta tento zvyk potvrdil v roce 1952, když odmítl medaili federálnímu prezidentovi Theodorovi Heussovi : „I dnes se Senát cítí vázán velmi starou rezolucí. Toto usnesení senátu není výrazem jakékoli neoprávněné a nepřiměřené pýchy nebo obecného odmítnutí konceptu řádu obecně, ale odpovídá zvláštní, staletí staré hanzovní tradici, která je v naší populaci dodnes živá a ve mně účinná jako rodený Bremer. “Výjimka: Hanzovní kříž byl vyznamenán v první světové válce, který v roce 1915 společně darovali tři hanzovní města Hamburk, Brémy a Lübeck za služby ve válce.
  • V Brémách byly a stále existují čestné medaile , jako čestná medaile za účast na osvobozenecké válce v roce 1815 a zlatá čestná medaile v Brémách od roku 1843 a Senátní medaile za umění a vědu Svobodného hanzovního města Brémy od roku 1938 a znovu od roku 1952 . Kromě toho tam od roku 1908 byla medaile za záchranu života a v roce 1902 jí byla udělena pouze dočasně medaile za úspěšné účinkování na výstavách.
  • Licence hůl rybolov je založen na staletou hůl rybářského práva na občanů Brémy. To platí pouze v Brémách a opravňuje vás lovit s maximálně dvěma pólovými tyčemi v Weser , na Kleine Weser , na Lesum na Burg a Geeste .
  • Bremer Tabak-Collegium je diskusní skupina založená Brémy obchodníků v polovině 1950 na témata soudobých dějin jen mužskými představiteli obchodu, politiky, vědy a kultury. Jedním z hesel je: „Společně vyfouknout dýmku“. Vysoké školy se nejprve konaly v Club zu Bremen , poté také v Bremen Ratskeller a ve Focke Museum . Na začátku 70. let již vysoké školy nebyly drženy v Brémách, ale - na podporu Brém - na jiných místech. Neexistuje žádná pevná skupina účastníků.

Mezi novější aktivity v Brémách, které by mohly být „Bremensien“, patří:

Památky jako Bremensien

Městské originály

Jako jsou známé originály města Brémy :

  • Mudder Cordes , ve skutečnosti Metta Cordes (1815–1905), byla matka s mnoha dětmi, zelinář a originál města Brémy. Její památník stojí na Kniehauerstraße od roku 1987.
  • Heini Holtenbeen , ve skutečnosti Jürgen Heinrich Keberle (1835–1909), byl bizarní originál. Jeho památník je ve Schnooru .
  • Fisch-Luzie , vlastně Johanna Lucie Henriette Flechtmann (1850–1921), byla rozhodná a velmi podnikavá rybářka.
  • Moppenonkel , vlastně Johann Hermann Vajen (* 1855), nabízený na volném trhu a karnevalu ve Vegesacku malý, s citronovým cukrem posypaným perníkem levně a psal rýmy.

Speciality

Některé velmi známé speciality:

  • Bremer Klaben , zimní pečivo vyrobené ze sultán / rybízu, pšeničné mouky, másla, cukru, citronové kůry, pomerančové kůry, mandlí, rumu, droždí, soli a strouhané citronové kůry.
  • Bremer Kluten , máta peprná fondánová tyčinka.
  • Bremer Labskaus se skládá z uzeného masa nebo hovězího masa, brambor, sledě, cibule a červené řepy.
  • Knipp , grützwurst příbuzný močení .
  • Chick ragú , jídlo vyrobené z domácích kuřat .
  • Babbeler , máta peprná.

Viz také brémská kuchyně

Citáty, rčení, jazyk

Motto na portálu Schütting
Erb brémského Rolanda
Brémský znak
  • „Třikrát je Brémský zákon“: Jako Bremer se můžete vždy omluvit po dvou neúspěšných pokusech s „Třikrát je Brémský zákon“, ale také to znamená, že liberální Brémy dávají každému šanci třikrát. Číslo tři mělo velký význam v jazyce ( všechny dobré věci přicházejí ve třech ), mytologii a náboženství ( trojice , triáda ), ale také v právním životě (členové soudních orgánů , pózy, volání yodo, právní síla v některých rozsudcích).
  • „Buten un Binnen, Wagen un Winnen“: Motto v portálu Schütting části v Brémách komoře na tržiště v Brémách .
  • „Roland se špičatým kolenem: Segg mol, deit di dat nich bolí?“ Je oblíbený rým pro brémského Rolanda .
  • „Vryheit do ik ju openbar · de karl a mennich vorst vorwar · desser stede ghegheven has · des danket gode is min radt“ („ Odhaluji ti svobodu, kterou Karl a mnoho princů skutečně dali tomuto místu, díky bohu je moje rada “) Je napsáno v minuskulách v erbu Bremer Roland nebo jako Roland der Ries na radnici v Brémách pojmenované podle básně Friedricha Rückerta .
  • Brémy erb ukazuje stříbrný klíč na červeném pozadí, s klíčem v Brémách , což je zkratka pro klíč Petra . Ve staré hanzovní soutěži do Hamburku, která ukazuje bránu v erbu, se říká: „Hamburci mají bránu do světa - ale my máme klíč!“
  • Tagbaren je třetí generace narozená (nds. Baren) a vychovaná (nds. Tagen) občanka v Brémách.
  • Butenbremer je název pro lidi, kteří pocházejí z Brém, ale žijí jinde na světě, nebo pro lidi z oblasti Brém.
  • Bremen dialekt (viz zde), nebo Bremer Schnack také Bremer Snak je Regiolect . To zahrnuje věty a slova jako Moin, umzu, as nich für, push, I go to min Hus , or go for pudding .
  • Brémy uvádějí jména jako Pusdorf pro větrnou čtvrť Woltmershausen , Geelbeensche pro obyvatele čtvrti Buntentor , kteří zvykli získávat žluté nohy z bušení tabáku, Borg nebo Borch pro čtvrť Burg nebo Börgerpaak pro brémský veřejný park .

Básně o Brémách

Některé známější básně se týkají Brém:

Joachim Ringelnatz nadšený v roce 1924:
Brémy
Nepočítám sem a chtěl bych něco spočítat,
Protože toto město je skutečné a skutečné je vzácné.
Město je bohaté. A jejich kůže je krásná.
Někdo mi řekne:
Jaký duch tady
Sankt Ansgarikirche postavený? ...
Báseň uzavírá:
A když já, jako kolem španělské zdi
Meandrování, podivná prázdnota
Ale našel udržované vile uličky
A v tolik ztracené cti
Stál tam střešní pracovník.
Mimochodem jsem se ho zeptal:
Byl to senátor?
Potom se usmál.
Heinrich Heine napsal poezii v Die Nordsee ve druhém cyklu od roku 1825 do roku 1826 :
V přístavu
Šťastný muž, který dorazil do přístavu
A zanechal za sebou moře a bouře,
A teď sedí v teple a klidu
V dobrém Ratskellerovi v Brémách ...
Poté se nadchne uprostřed básně:
Jsi jako růže v Ratskellerovi v Brémách!
To je růže růží
Čím starší je, tím krásnější kvete,
A její nebeská vůně, udělal mi radost,
Vzrušoval mě, intoxikoval mě,
a nedržel se mé hlavy,
Obecní sklepní mistr Brémy,
Byl bych spadl!
A uzavírá svou báseň a svou chválu:
Jste statečný mistr sklepa v Brémách!
Vidíte, jak sedí na střechách domů
Andělé a jsou opilí a zpívají;
Zářící slunce tam nahoře
Je to jen červený, opilý nos
Nos světového ducha;
A o tomto červeném nose světového ducha
Celý opilý svět se otočí.

Individuální důkazy

  1. ^ Lüder Döscher: Brémská radnice. Schünemann, Bremen 1967, ISBN 3-7961-1508-X , str. 107-111.
  2. ^ Werner Kloos: Bremer Lexikon. Hauschild, Bremen 1980, ISBN 3-920699-31-9 , s. 238.
  3. ^ Klaus Berthold: Brémské obchodní festivaly. Schünemann, Bremen 2008, ISBN 978-3-7961-1902-6 , s. 134 a násl.
  4. ↑ Thomas Kuzaj: „Zmizel“: Do tržnice přichází oválný salám z hlavního nádraží. Pavilon v pohybu. In: Kreiszeitung.de . Kreiszeitung Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, 16. srpna 2016, zpřístupněno 10. července 2017 .
  5. ↑ Ringelnatz; Henssel Verlag, Berlín 1964
  6. ^ Heinrich Heine: Práce v jednom svazku; Hoffmann and Campe, Hamburg 1956, ISBN 3-455-03110-2