Značka kvality Jižní Tyrolsko
Značka kvality „Quality South Tyrol“ je regionální značka kvality nesená státem Jižní Tyrolsko . Slibuje ověřenou kvalitu zemědělských produktů a potravin z Jižního Tyrolska. Uděluje se za výrobky jihotyrolského původu. Kvalitní podmínky těsnění přesahují právní normu. Nezávislé a certifikované kontrolní orgány kontrolují dodržování předpisů o kvalitě.
příběh
V poválečném období se jihotyrolská ekonomika rozvinula velmi rychle. Výrobky z Jižního Tyrolska byly stále více oceňovány mimo hranice regionu. Pro účely regionálního hospodářského rozvoje byla zavedena ochranná známka Jižní Tyrolsko.
Se vstupem druhého statutu autonomie v Jižním Tyrolsku v platnost v roce 1972 byly na stát Jižní Tyrolsko přeneseny rozsáhlé kompetence v oblasti ekonomického rozvoje . Vláda státu pověřila Bozenskou obchodní komoru novými úkoly. Například v roce 1976 byla vyvinuta jihotyrolská ochranná známka, která umožnila silný kolektivní marketing. Ochranná známka byla k dispozici v červené, zelené a modré verzi. V té době to byla první značka kvality v Evropě. Zpočátku začal marketing a podpora prodeje jihotyrolských produktů, jablek a vína , ale řada produktů se neustále rozšiřovala.
V roce 2004 byla uvedena na trh zastřešující značka Jižní Tyrolsko, takže bylo zřejmé odpovídajícím způsobem upravit ochrannou známku. Byl vytvořen jednotný vzhled. V roce 2005 byla vytvořena značka „Quality South Tyrol“. Slíbená vysoká kvalita se v komunikaci dostává do popředí. Výrobky, které nesou značku kvality, jsou zárukou testované kvality z Jižního Tyrolska.
Slib značky kvality
Značka kvality by měla sloužit spotřebiteli jako charakteristický znak: sděluje příslib výroby podle objektivních kritérií kvality. Všechny výrobky se značkou kvality Jižní Tyrolsko musí splňovat následující body:
- Původ z Jižního Tyrolska
- Tradice výrobního procesu
- Kvalita nad zákonnou normu
- Dodržování přísných pokynů pro kvalitu
- Pravidelné kontroly kvality certifikovanými nezávislými kontrolními orgány.
Právní rámec
Značka kvality splňuje omezující požadavky právních předpisů EU a byla schválena Evropskou komisí v roce 2005. Je upravena státním zákonem č. 12/2005. Držitelem a držitelem značky kvality je autonomní provincie Bolzano .
Řízení
Značka kvality Jižní Tyrolsko může být použita pro zemědělské a potravinářské výrobky, které splňují požadavky a přísná kritéria příslušných specifikací. Výrobci pravidelně navštěvují nezávislí inspektoři, kteří kontrolují dodržování výrobních specifikací.
Skupiny produktů
K dnešnímu dni existuje 16 produktů nebo skupin produktů, které mohou nést značku kvality Jižní Tyrolsko (od října 2014):
- jablečný džus
- jablečný štrůdl
- Bobule
- pivo
- bochník
- Vejce z volného chovu
- Zelenina a brambory
- grappa
- Miláček
- Třešně
- Slaninové a sýrové knedlíky
- Džemy
- Bylinky a koření
- mléko
- hovězí
- Sušené ovoce
webové odkazy
Individuální důkazy
- ↑ a b c d jihotyrolské speciality .
- ↑ zastřešující značka na portálu jihotyrolské zemské správy přístupná v říjnu 2014.
- ↑ Specifikace a ovládací prvky na portálu jihotyrolské zemské správy přístupné v říjnu 2014.