Max von Pettenkofer

Max von Pettenkofer kolem roku 1860

Rodný dům Maxe von Pettenkofera

Stele v oblasti rodného domu

Pamětní deska v domě, kde se narodil Max von Pettenkofer

nekrolog

Max Josef Pettenkofer , von Pettenkofer od roku 1883 (narozen 3. prosince 1818 v Lichtenheimu poblíž Neuburg an der Donau , †  10. února 1901 v Mnichově ), byl bavorský chemik a lékárník. Posmrtně založil institut hygieny pojmenovaný po něm a je považován za prvního hygienika v Německu.

Život

Pettenkofer se narodil v Einödhofu Lichtenheim poblíž Lichtenau na severním okraji starého bavorského Donaumoosu jako pátý z osmi dětí farmáři Johann Baptist Pettenkofer (1786–1844) a jeho manželce Barbarě Pettenkoferové (1786–1837). Rodinné podmínky byly velmi špatné. Aby mohl chodit do školy, dostal se do Mnichova v péči svého strýce Franze Xavera Pettenkofera , který byl královským bavorským soudem a osobním lékárníkem. V roce 1837 složil Max Pettenkofer závěrečnou zkoušku na (dnešní) Wilhelmsgymnasium v ​​Mnichově . Začal studovat vědu, farmacii a od roku 1841 medicínu a chemii na univerzitě Ludwiga Maximiliána v Mnichově . Byl to také jeho strýc, který od roku 1839 zahájil učení jako lékárník. Poté pokračoval ve studiu v roce 1841 a absolvoval tam v roce 1843 doktorát doktora medicíny, chirurgie a porodnictví z. Zároveň si získal licenci k praxi jako lékárník . Jeho první publikace vyšla v roce 1842. V něm popsal metodu pro detekci arsenu a pro separaci arsenu a antimonu. Poté pracoval na chemii na univerzitě Julia Maximiliána ve Würzburgu a poté se přestěhoval na Hessian Ludwig University v laboratoři Justuse von Liebiga .

V červnu 1845 se oženil se svou sestřenicí Helenou (1819-1890). Výsledkem manželství bylo pět dětí, z nichž tři zemřely předčasně. Maximilian Pettenkofer (1853–1881) a jejich vdaná dcera Anna se vyvíjeli samostatně. Riediger (1838-1882).

Protože si Max Pettenkofer po absolvování Gießenu nemohl najít práci, vrátil se do Mnichova a zpočátku se věnoval poezii. Výsledkem byly „Chemické sonety“, které se objevily v tisku v roce 1890. V roce 1845 nastoupil do práce v bavorské hlavní mincovně . Zde se zabýval procesy rafinované těžby zlata, stříbra a platiny v ražení mincí Kronentaler . V roce 1847 byl jmenován docentem pro patologicko-chemická vyšetřování na Univerzitě Ludwiga Maximiliána v Mnichově (LMU). Jeho přednášky z této doby byly pod názvem „Dieteticko-fyziologická chemie“ a „Péče o veřejné zdraví“. Důležitým vynálezem z této doby byly jeho návrhy na zdokonalený způsob výroby cementu v roce 1849 . O rok dříve vynalezl zubní výplň z měděného amalgámu . Když jeho strýc v roce 1850 zemřel, převzal také vedení dvorní lékárny. „Liebigův masový extrakt“ zde byl úspěšně vyráběn a prodáván. V roce 1852 se mu podařilo přesvědčit Maximiliána II. Josefa (Bavorsko), aby zavolal Justuse von Liebiga do Mnichova. Ve stejném roce se Pettenkofer stal profesorem . V roce 1862 se podílel na velmi úspěšné společnosti. Dovezla masový extrakt z Uruguaye pod názvem „Liebigs Extract of Meat Companie“ se sídlem v Londýně. V letech 1864/65 zastával funkci rektora univerzity v Mnichově. Ve stejném roce se stal prvním německým profesorem hygieny a prvním profesorem tohoto předmětu v Mnichově ; od roku 1876 do roku 1879 byl postaven první hygienický ústav.

Max Pettenkofer představil v roce 1865 Ludvíka II. (Bavorsko) soukromé audienci se svými myšlenkami na udržování zdraví lidí a městské hygieny. Ludwig poté přinesl ministerské usnesení, kterým byl vědecký předmět „Hygiena“ 16. září 1865 jmenován nominálním předmětem. V následujících letech bojoval za hygienickou obnovu města Mnichova. V roce 1883 dosáhl příkladného zásobování pitnou vodou a účinného kanalizace ( naplavené kanalizace ), což do města přineslo výrazně lepší životní podmínky. V roce 1882 vychoval bavorský král Maxe Pettenkofera k dědičné šlechtě .

V letech 1890 až 1899 byl prezidentem Bavorské akademie věd . Na konci roku 1893 vysloužil , v roce 1896 se věnoval práci v soudní lékárně. Ke konci svého života byl však stále více odsunut do pozadí, protože nechtěl rozpoznat bakteriologické nálezy Roberta Kocha ve výzkumu cholery . Ačkoli již v roce 1869 předložil tezi, že cholera a tyfus jsou způsobeny specifickými mikroorganismy a špatnými podmínkami prostředí, nedokázal to dokázat. Když Robert Koch (1843–1910) v roce 1892 zjistil u Vibrio cholerae patogen způsobující choleru, Pettenkofer experimentoval s kulturou Vibrion, aniž by příliš vážně onemocněl. Chtěl dokázat, že tyto bakterie samotné nestačí k vyvolání nemoci.

Max von Pettenkofer, sužovaný rostoucí bolestí a těžkými depresemi, se ve věku 82 let zastřelil v bytě svého dvorního lékárníka v mnichovské rezidenci. Pitva odhalila chronický zánět mozkových blan a cerebrální sklerózou .

Pohřebiště a majetek

Hrob Maxe Pettenkofera na Starém jižním hřbitově v Mnichově ( umístění )48.125583333333 11.564777777778

Jeho hrob se nachází na Starém jižním hřbitově v Mnichově (hrobové pole 31 - řada 1 - místo 33/34) ( umístění ). 48.125583333333 11.564777777778

Jeho majetek je uložen v bavorské státní knihovně a vědecky udržován.

Služby

Institut Maxe von Pettenkofera LMU v Mnichově, který založil Pettenkofer a později pojmenoval podle něj

Pettenkoferovou nejuznávanější oblastí práce byla věda o hygieně, kterou sám definoval a naplnil obsahem. Založil hygienu jako samostatnou oblast medicíny a uznal také související ekonomické aspekty. Proto také oslovil administrativu a inženýry a vyvinul zdravotnickou technologii, která byla použita například při přestavbě Mnichova. Mnichov dluží společnosti Pettenkofer kanalizaci a centrální zásobování pitnou vodou. Ke konci 19. století byl Mnichov považován za jedno z nejčistších měst v Evropě.

Na začátku své profesionální kariéry byly preferovanou oblastí práce chemie a fyziologie . Jedním z nejdůležitějších úspěchů Pettenkofera je objev periodických vlastností v chemických prvcích (1850). Vytvořil tak nezbytný základ pro vývoj periodické tabulky prvků (podle Mendělejevových vlastních vyjádření na něj dílo mělo vliv). Překročil klasifikaci triády Johanna Wolfganga Döbereinera , která byla v té době již velmi rozšířená , a objevil zákonitosti s obdobími 8 a 16 (v jiných skupinách po 5). Kvůli nedostatečné podpoře Bavorské akademie věd však nemohl ve svém výzkumu pokračovat. U Justuse von Liebiga vyvinul detekci žlučových kyselin a pracoval v Královské mincovně , kde používal vylepšené metody tavení drahých kovů a výroby mincí (1848–1849). V roce 1844 Pettenkofer objevil kreatinin , důležitý metabolický produkt svalové tkáně . V roce 1857 popsal výrobu světelného plynu ze dřeva ( dřevoplyn ) pro města Basilej a Mnichov (1851) a zkoumal (kolem roku 1860 a později v Hygienickém ústavu) společně s fyziologem Carlem Voitem (1831–1908) metabolické rovnováhy . Z toho dva vědci vyvinuli teorii struktury všeho živého ze tří organických sloučenin, které jsou nezbytné pro výživu: bílkoviny , tuky a sacharidy . Dodnes jsou ventilátory konstruovány podle „Pettenkoferova principu“. Masový extrakt („ polévky na kostky “ podle Liebiga) vyvinutý Justusem von Liebigem a Pettenkoferem byl vyroben v průmyslovém měřítku s jihoamerickým hovězím masem.

S Carlem Voitem, patologem Ludwigem Buhlem a botanikem Ludwigem Radlkoferem , vydával od roku 1865 časopis pro biologii . Pettenkofer je jako vydavatel doprovázel 18 let.

Pettenkofer se později věnoval epidemiologii . Na rozdíl od jeho dřívější práce mají tato vyšetřování pouze historickou hodnotu. Pettenkofer nevěřil, že choleru , která také vypukla v Mnichově v roce 1854, vyvolala sama patogen, ale přikládal hlavní důležitost kvalitě půdy a podzemních vod ( vyšetřování a pozorování šíření cholery , 1855). Tento názor zastával po celá desetiletí, a to i na vědeckých „konferencích o cholere“, jako byl ten ve Weimaru v roce 1867, a toho se držel po objevu patogenu Roberta Kocha v roce 1884. V souvislosti se známým sporem s Robertem Kochem o příčinu cholery Pettenkofer 7. října 1892 dokonce polkl kulturu bakterií cholery . Utekl s mírným průjmem , pravděpodobně proto, že byl stále odolný vůči patogenu kvůli své nemoci v červenci 1854 . Pettenkofer zastával názor, že podmínky prostředí mají pro rozvoj nemoci mnohem větší význam než pouhá přítomnost patogenů. On a někteří jeho studenti, kteří experiment opakovali, neochoreli nebo jen mírně, což potvrdilo Pettenkofer. Mýlil se však do té míry, že předpokládal určitý „ nakažlivý prvek Y“ ( miasmus ), který - podobně jako chemická reakce - umožnil především rozvoj nemoci. Pettenkofer a jeho studenti zavedli inspekci místa, která je dnes v epidemiologii běžná a rozsáhlé statistické zaznamenávání a hodnocení epidemie.

Pokud jde o hygienická opatření proti epidemii proti cholere, Pettenkofer se vyslovil proti omezení veřejného života v případě, že epidemie již dosáhla celostátních rozměrů. „Volný pohyb je tak velké dobro, že bychom se bez něj nemohli obejít, a to ani za cenu, že jsme ušetřeni cholery a mnoha dalších nemocí.“

Pettenkofer pracoval přísně vědecky a experimentálně a je považován za zakladatele experimentální hygieny („podmíněná hygiena “). Experimentální byly také jeho studie oděvů , topení , větrání , kanalizace a zásobování vodou . Stejně jako jeho učitel v. Liebig Pettenkofer byl pozitivista , to znamená, že jako zdroj poznání rozpoznával pouze viditelná fakta získaná například v experimentech .

Pettenkoferovo udělal chybu, která pokračuje mít vliv dnes v tom, že mnoho lidí věří, že je „ dýchající stěna “: nalezl předčasné výměny vzduchu měření v místnosti, která poté, co všechny klouby se údajně byly zapečetěné, rychlost výměny vzduchu poklesla méně než se očekávalo. Z toho vyvodil závěr, že mezi cihlovými zdmi došlo ke značné výměně vzduchu. Pravděpodobně ho nikdy nenapadlo utěsnit komín kamen v místnosti. Podle Pettenkofera výměna vzduchu přes stěny místnosti významně přispívá k čištění vzduchu v místnosti .

Pettenkofer publikoval celkem více než 20 monografií a 200 původních článků ve vědeckých a lékařských časopisech. Jeho služby jako zakladatele hygieny, průkopníka environmentální medicíny , experimentálního terénního výzkumníka, chemika a fyziologa výživy byly a jsou uznávány po celém světě. Medicinální chemie mu také vděčí za užitečné detekční metody pro arzen ( Marsh testu ), cukr a obsah moči. Za své vědecké úspěchy byl přijat 24. ledna 1900 do pruského řádu Pour le Mérite pro vědu a umění.

Tradiční hygienická hodnota vnitřního vzduchu pro CO _{2 je} pojmenována po Pettenkoferovi - Pettenkoferovo číslo. Pettenkofer uvedl jejich mezní hodnotu jako 0,10%.

Pomník Maxe von Pettenkofera se nachází na Maximiliansplatz nedaleko Wittelsbacherovy fontány

5 pamětní mince DM Spolkové republiky Německo z roku 1968 ( obrázek )

Členství a vyznamenání

• Bavorská akademie věd , mimořádný člen (1846), řádný člen (1856), prezident (1890–1899)
• Člen Leopoldiny (1859)
• Externí člen Göttingenské akademie věd (1874)
• Čestný člen ( čestný člen ) Royal Society of Edinburgh (1895)
• Zahraniční člen Pruské akademie věd (1898)
• Bavorská dědičná šlechta (1883); Titul Excellence (1896); Řád za zásluhy o bavorskou korunu (1900)
• Čestná role Bunsen-Pettenkofer DVGW (1900)
• Čestný občan města Mnichova (1872); Zlatá občanská medaile města Mnichova (1893); Zlatá medaile města Mnichov (1899)
• Člen horního lékařského výboru (1849)
• Člen mnichovské neformální společnosti (1852)
• Harbenova medaile z Královského institutu veřejného zdraví v Anglii (1897); Zlatá medaile Chemické společnosti
• Je to jeden z 23 původních jmen vlysu London School of Hygiene and Tropical Medicine, který uvádí seznam lidí, kteří poskytli služby v oblasti veřejného zdraví a tropické medicíny.

Jména po Pettenkoferovi

• Spolková republika Německo vydala pamětní minci 5 D-Mark u příležitosti jeho 150. narozenin .
• Max von Pettenkoferovo Institute (Institut pro hygienu a lékařské mikrobiologie Univerzity v Mnichově ) na mnichovské univerzitě je pojmenovaná po Maxe von Pettenkoferovo .
• V Mnichově Ludwigsvorstadt , Pettenkoferstraße je pojmenoval podle něj.
• Jeden typ bakterií je pojmenován po Pettenkoferovi: Staphylococcus pettenkoferi .
• V Berlíně-Friedrichshainu je základní škola a ulice pojmenována po Pettenkoferovi.
• Bunsen-Pettenkoferovo Honor Roll z Asociace Německý plynu a vody je po něm pojmenován a Robert Bunsen .
• „Pettenkoferovo proces“ , obraz restaurování technikou a regenerační proces lakem , který má uplynulé roletu .
• Pettenkoferova škola veřejného zdraví (PSPH) je pojmenována po Maxi von Pettenkoferovi . PSPH ^{LMU je podporována} Lékařskou fakultou Univerzity Ludwiga Maximiliána v Mnichově a také dvěma kooperačními partnery, Helmholtzovým centrem v Mnichově a Státním úřadem pro zdraví a bezpečnost potravin.

Písma

• Bezpečný a snadný způsob, jak jasně odlišit arsen od všech ostatních podobných jevů. In: Repert. pro farmacii. 77, 1842, s. 289.
• O společnosti Mikania Guaco. Dr. C. Wolfsche Buchdruckerei, Mnichov 1844, OCLC 311961721 (Dizertační univerzita Mnichov: Zahajovací pojednání Maxe Pettenkofera, doktora medicíny, chirurgie a porodnictví a licencovaného farmaceuta. 1844, 38 stran digitalizovaných z Bavorské knihovny, volací číslo Diss 2126/3 ( 2012), zdarma, 42 stránek ve čtečce MDZ, není k dispozici plný text, PDF na vyžádání).
• Pokud jde o výskyt velkého množství kyseliny hippurové v lidské moči. In: Annals of Chemistry and Pharmacy . 52, 1844, str. 86-90.
• Poznámka o nové reakci na žluč a cukr. In: Annals of Chemistry and Pharmacy. 52, 1844, str. 90-96.
• O rafinaci zlata a o širokém používání platiny. V: Mnichov. naučený srovnávací přehled. 24, 1847, str. 589-598.
• O chemii ve vztahu k fyziologii a patologii. 1848.
• O pravidelných intervalech mezi ekvivalentními počty takzvaných jednoduchých radikálů. V: Mnichov. Učená srovnávací tabulka. 30, 1850, str. 261-272, Ann. d. Chemie a farmacie. 105, 1858, s. 187.
• O rozdílu mezi ohřevem vzduchu a ohřevem pece v jejich vývoji na složení vzduchu ve vytápěných místnostech. In: Polytechn. Časopis. 119, 1851, str. 40-51, 282-290.
• Vyšetřování a pozorování způsobu, jakým se šíří cholera. Mnichov 1855.
• O nejdůležitějších zásadách přípravy a použití dřevěného fluorescenčního plynu. In: Časopis pro praktickou chemii . 71, 1857, str. 385-393.
• O výměně vzduchu v obytných budovách . Mnichov 1858. (online)
• O hematoninu starých a o avanturinovém skle. In: Repert for Pharmacy. 73, 1857, str. 50-53.
• O výměně vzduchu v obytných budovách. 1858.
• Zprávy o ventilačních zařízeních. In: Pojednání vědeckotechnické komise na královské bavorské akademii. 2, 1858, s. 19-68 a 69-126.
• O stanovení volného oxidu uhličitého v pitné vodě. In: J. f. Praktická chemie. 82, 1861, str. 32-40.
• O metodě pro stanovení oxidu uhličitého v atmosférickém vzduchu. In: Journal for Practical Chemistry. 85, 1862, str. 165-184. (babel.hathitrust.org)
• O dýchání. In: Annals of Chemistry and Pharmacy. Suppl. 2, 1862/1863, str. 1-52.
• O funkci oblečení. In: Journal of Biology. Vydání 1, 1865, s. 180-194.
• Vyšetřování spotřeby návykových látek u normálních lidí. In: Journal of Biology. No. 2, 1866, str. 459-573.
• O spotřebě látek v moči cukru. In: Z.f. Biol. 3, 1867, str. 380-444.
• Půda a podzemní voda v souvislosti s cholerou a tyfem . Mnichov 1869.
• Vztah mezi vzduchem a oděvem, domovem a půdou: tři populární přednášky konané v Albert-Verein v Drážďanech 21., 23. a 25. března 1872 . 1872. (plný text)
• O jídle obecně a o hodnotě masového extraktu jako složky zejména lidské potravy. In: Ann. d. Chemie a farmacie. 167, 1873, str. 271-292.
• Přednášky o kanalizaci a odvodnění . Mnichov 1876.
• Půda a její souvislost s lidským zdravím. In: Dtsch. Rundschau. 29, 1881, str. 217-234.
• Hygienický ústav v Königlu. Bayer. Univerzita Ludwiga Maximiliána v Mnichově. 1882. (online)
• Příručka hygieny a průmyslových chorob. ( Druhá část (online) ), 1882.
• Osvětlení královského sídla v Mnichově plynem a elektrickým světlem. In: Arch. F. Hygiena. 1, 1883, str. 384-388.
• Etiologie břišního tyfu. In: Archivy veřejného zdraví. 9, 1884, str. 92-100.
• Cholera. 1884.
• Mnichov, zdravé město. 1889
• Znečištění Isaru povodňovým systémem v Mnichově . Mnichov 1890.
• O samočištění řek. In: Německý lékařský týdeník. 17, 1891, str. 1277-1281.
• Výbuchy cholery a pitná voda. In: Mnichovský lékařský týdeník. 48, 1894, str. 22-223 a 248-251.

literatura

• Otto Neustätter: Max Pettenkofer (=  Master of Medicine . Volume 7 ). Julius Springer, Vídeň 1925, DNB  361948220 . 
• Edgar E. Hume: Max von Pettenkofer . New York 1927.
• Karl Kißkalt : Max von Pettenkofer (=  velký přírodní vědec . Volume 4 ). Vědecká nakladatelská společnost, Stuttgart 1948, DNB  452425700 . 
• Alfred Beyer : Max von Pettenkofer . Lidé a zdraví, Berlín 1956, DNB  450438716 . 
• Claude E. Dolman: Pettenkofer, Max Josef von . In: Charles Coulston Gillispie (Ed.): Slovník vědecké biografie . páska 10 : SG Navashin - W. Piso . Charles Scribner's Sons, New York 1974, str. 556-563 . 
• Harald Breyer: Max von Pettenkofer. Doktor v době nemoci (=  humanisté ). Hirzel, Lipsko 1985, DNB  850561493 . 
• Karl Wieninger : Max von Pettenkofer . Hugendubel, Mnichov 1987, ISBN 3-88034-349-7 . 
• Eberhard J. Wormer :  Pettenkofer, Max Josef. In: New German Biography (NDB). Svazek 20, Duncker & Humblot, Berlin 2001, ISBN 3-428-00201-6 , str. 271-273 ( digitalizovaná verze ).
• Gregor Raschke: Teorie cholery Maxa von Pettenkofera v křížové palbě kritiky - diskuse o cholere a její účastníci . Disertační práce. Technická univerzita v Mnichově, 2007, DNB 989042227 . online (PDF)
• Martin Weyer-von Schoultz: Max von Pettenkofer (1818–1901): Vznik moderní hygieny z empirických studií základů lidského života . Peter Lang, 2005, ISBN 3-631-54119-8 .
• Nadine Yvonne Meyer: Ústav hygieny Univerzity Ludwiga Maximiliána v Mnichově pod vedením Maxe von Pettenkofera jako mezinárodního vzdělávacího a výzkumného zařízení. Disertační práce. LMU Mnichov 2016. online (PDF)
• Werner Köhler: Pettenkofer, Max von. In: Werner E. Gerabek , Bernhard D. Haage, Gundolf Keil , Wolfgang Wegner (eds.): Enzyklopädie Medizingeschichte. Svazek 3, De Gruyter, Berlín / New York 2007, ISBN 978-3-11-019703-7 , s. 1132
• Hans-Michael Körner (ed.): Velká bavorská biografická encyklopedie . De Gruyter Saur, Berlín / New York 2005, dotisk 2010, str. 1480–1481
• Rainer Albert Müller : Pettenkoffer, Max von. In: Karl Bosl (Hrsg.): Boslsova bavorská biografie. Pustet, Regensburg 1983, ISBN 3-7917-0792-2 , s. 581 ( digitalizovaná verze ).

webové odkazy

• Literatura od Maxe von Pettenkofera v katalogu Německé národní knihovny
• 

  V tomto domě na König-Otto-Straße v Kiefersfelden v Horním Bavorsku je deska, na které byl jako první letní host 60. let 18. století zvečněn Max von Pettenkofer
  Díla a asi Max von Pettenkofer  v německé digitální knihovně
• Max von Pettenkofer - Cholera v Mnichově ( Memento od 14. května 2010 v internetovém archivu )
• Článek od / o Pettenkoferovi, Maxi Josefovi von v Polytechnisches Journal
• Max von Pettenkofer z největšího syna Donaumoos v komunitě Karlskron, přístup 20. března 2018.
• Pozůstalost Maxe von Pettenkofera (1818–1901) Bayerische Staatsbibliothek, zpřístupněno 20. března 2018.
• Marko Rösseler: 3. prosince 1818 - Narozeniny Maxa von Pettenkofera na WDR ZeitZeichen (podcast).
• Video na ARD-Alpha, 16 min. (Online do 11. května 2022) Příběhy Skvělé mozky: Díky nutnosti je vynalézavý Max Josef von Pettenkofer (1818–1901 / chirurg a zakladatel moderní hygieny), Dr. Hope Bridges Adams-Lehmann (1855–1916 / první praktický lékař v Mnichově) a Johann Nepomuk von Nussbaum (1829–1890 / Chirung) diskutují na jevišti na starém jižním hřbitově.

Poznámky pod čarou