Společnost Kellogg

Kellogg

logo
právní forma Korporace
ISIN US4878361082
založení 1906
Sedadlo Battle Creek , Michigan , Spojené státy americkéSpojené státySpojené státy 
řízení
Počet zaměstnanců 33577 (2015)
odbyt 13,53 miliardy $ (2015)
Větev jídlo
webová stránka www.kelloggcompany.com

Společnost Kellogg má sídlo v Battle Creek

Společnost Kellogg Company (také Kellogg’s ) je jednou z největších světových společností pro obilné produkty , zejména cereálie určené ke snídani , s výrobními závody ve dvaceti zemích. Byla založena v roce 1906 tím, Will Keith Kellogg v Battle Creek , Michigan . V roce 1894 se Kelloggovi a jeho bratru Johnu Harveymu Kelloggovi podařilo vyrobit první kukuřičné lupínky .

příběh

Počátky

Shoda náhod vedla k založení dnešní globální potravinářské společnosti v Battle Creek v Michiganu . V roce 1866 adventisté sedmého dne James a Ellen G. Whiteovi založili v Battle Creek sanatorium. V popředí stálo zařízení založené na naturopatii se současnou implementací víry: zřeknutí se masa, alkoholu, tabáku a kávy, zdůrazňující léčivou sílu čerstvého vzduchu a slunce. John Harvey Kellogg (1852-1943) převzal tamní vedení v roce 1876 jako nově promovaný lékař (a přejmenoval jej na Battle Creek Sanitarium ). John Harvey získal svého mladšího bratra Willa Keitha Kellogga (1860-1951) práci v sanatoriu.

Podle cílů obou zakladatelů sanatoria byla konzumace masa zakázána, takže základní potravina sestávala převážně z chleba . Oba bratři Kelloggové začali hledat alternativy a experimentovali v laboratoři sanatoria. Když v roce 1894 prováděli nové experimenty, jednoho dne tam pšenice , která byla omylem uvařena a byla použita k přípravě těsta, zůstala přes noc. Druhý den ráno pokračovali v experimentech s pšeničnými zrny, která mezitím velmi nabobtnala, protlačili je válečky a pak se rozhodli plochá válcovaná jádra sušit. Výsledkem byly tenké, křupavé pšeničné vločky. Pacienti, kterým byl zkušebně podáván nový produkt - ochucený trochou soli - byli tak nadšení, že když byli propuštěni, mnozí se ptali, zda jim může být zaslána Granose - jak se nový produkt původně jmenoval.

V roce 1897 bratři založili malou společnost - Sanitas Food Company  - k dalšímu vývoji produktu a zřízení zásilkového obchodu pro bývalé pacienty. Will Keith Kellogg od té doby dále experimentoval a vyvinul lépe chutnající verzi produktu na bázi kukuřice . Na rozdíl od svého bratra měl Will Keith mnohem dalekosáhlejší plány, chtěl vybudovat velkou společnost, ze které by se nové potraviny dovážely k rostoucí zákaznické základně.

Kellogg měl na mysli příklad Charlese Williama Posta (1854–1914). Post byl pacientem sanatoria a během svého pobytu zde získal vhled do výrobního procesu nového jídla. V roce 1895 Post založil společnost Postum Cereal Company vyrábějící náhražky kávy a snídaňové cereálie a později se stal milionářem.

Ziskové marže v obilném podnikání byly obrovské: jednoduchý výrobní proces a nápaditá reklama proměnily levná obilná zrna na drahé zdravé potraviny. Během krátké doby CW Post našel mnoho napodobitelů. V jakémsi boomu start-upu se v Battle Creek objevilo více než 40 producentů snídaňových cereálií. Will Keith Kellogg si dal za cíl je překonat a v roce 1906 založil společnost Battle Creek Toasted Cornflake Company .

Zpočátku produkce nepřesahovala 1 000 balení denně, ale jen o rok později nyní 300 zaměstnanců vyrábělo přibližně 4 000 krabic kukuřičných vloček denně. Společnost rychle rostla, k čemuž významně přispěly rozsáhlé a chytré reklamní kampaně. V roce 1909 dosáhla produkce více než 120 000 balení.

WK Kellogg se brzy pokusila vázat spotřebitele na své výrobky, poskytla kartony svých kukuřičných vloček s logem Kellogg a inzerovala, že pouze výrobky s tímto potiskem jsou The Original .

Abychom udrželi krok s rostoucím trhem a také abychom reagovali na měnící se stravovací návyky spotřebitelů, byl sortiment produktů neustále rozšiřován ( Kellogg's Bran Flakes 1915, Kellogg's All-Bran 1916) a nové druhy obalů ( obaly z waxtitu ) a byly vyvinuty marketingové strategie. Společnost Kellogg si také získala své mladé zákazníky. Každý, kdo si koupil více než dvě krabice svých kukuřičných vloček, dostal knihu Funny Jungleland Moving Picture Book : barevnou obrázkovou knihu s kostýmovanými zvířaty - dlouho hledaný trhový hit s celkovým nákladem 43 milionů.

Mezinárodní expanze společnosti začala v roce 1914 založením dceřiné společnosti Kellogg v Kanadě .

20. léta 20. století

V roce 1922 byla společnost Battle Creek Toasted Cornflake Company přejmenována a přejmenována na Kellogg Company .

Společnost pokračovala v expanzi: produkty Kelloggs byly uvedeny na britský trh. V roce 1924 byla v Sydney založena pobočka s cílem otevřít australský trh.

Byly vyvinuty nové produkty: Kellogg's Pep (pšeničné vločky obohacené o vitamíny) přišly na trh v roce 1923 a Kellogg's Rice Krispies v roce 1928 . Během Velké hospodářské krize se Kellogg společnost také musela produkce řezu. Vyhlo se však propouštění pracovníků. Práce byla znovu distribuována. Místo toho, aby pracovali na tři směny jako dříve, začali pracovat na čtyři směny, z nichž každá trvala šest hodin. Kvůli kratší celkové pracovní době to přirozeně vedlo ke ztrátě příjmů zaměstnanců, ale nedošlo k propouštění.

V roce 1929 WK Kellogg stanovil vedení společnosti Kellogg , ale zůstal v představenstvu společnosti až do roku 1946.

30. léta 20. století

Kellogg utrácel velké částky peněz za snahu ovlivňovat lidi prostřednictvím reklamy, aby je zaujal její produkty. 1931 byl rokem, kdy se rozhlas stal ve Spojených státech velmi populárním , a Kellogg věděl, jak použít toto nové médium pro své vlastní účely; toho roku nalil do reklamy 3 miliony dolarů. Sponzorovala rozhlasové pořady jako The Singing Lady - Irene Wicker , která vysílala na NBC , a Howie Wing (o dobrodružstvích mladého pilota).

Vzhledem k tomu, že se televize poté rychle šířila , mohly být „zprávy“ přenášeny ještě rychleji a intenzivněji. Gerald Carson ve své knize Cornflake Crusade ( The Cornflake Crusade) píše : „ V televizi našli ideální prostředek pro poučení americké mládeže o jejich snídaňové povinnosti. “(Němec:„ S televizí našli ideální prostředek, jak naučit americkou mládež, co je jejich povinností při snídani. “) Howard M. List, manažer reklamy v Kelloggu, velmi jasně popsal, jakou funkci a význam přidal do televizní reklamy : „ S televizí můžeme téměř prodat dětem náš produkt, než budou moci mluvit. Vědí, kdo jsou televizní hrdinové, než dokážou mluvit celé věty. Za starých časů děti snědly to, co si koupily jejich matky, nyní děti říkají matkám, co si mají koupit. "(Němec:" S televizí můžeme prodávat naše výrobky dětem ještě předtím, než se naučí mluvit. Znají své televizní hrdiny ještě dřív, než dokážou mluvit celé věty. Dříve děti jedly to, co si jejich matky koupily dnes, děti to říkají jejich matky, co koupit. “)

V roce 1938 Kellogg otevřel závod v Manchesteru ve Velké Británii.

50. léta 20. století

6. října 1951 zemřel ve věku 91 let Will Keith Kellogg , zakladatel společnosti Kellogg Company .

: V průběhu roku 1950, nové produkty jsou neustále uvedeny na trh Kellogg je Corn Pops , Kellogg Matné vločky , Kellogg je Sugar zavání , Kellogg je Cocoa Krispies a Kellogg zvláštního K .

Společnost Kellogg byla jedním z průkopníků v reklamní televizi. Při navrhování obalů produktů byly použity nejnovější barevně psychologické poznatky. Slavní ilustrátoři a komiksoví umělci - například Norman Rockwell - byli použity k vytvoření typických Kelloggových postav, jako je např. B. Navrhnout Tygra Tygra , který „vystoupil na jeviště“ v roce 1952. V roce 1956 se Kelloggova komerční píseň Doing the Flake stala hitem. Děti brzy našly, v závislosti na módě, modely aut nebo dinosaurů v obilničkách a na vnější straně krabic byly vyobrazeny sportovní hvězdy. Rozsáhlé reklamní kampaně měly dopad a posadily konkurenty na zadní sedadlo, i když jejich vločky chutnaly lépe a byly křupavější než produkty Kellogga ve slepých testech .

A tak společnost stále rostla. V roce 1952 byl v San Leandro v Kalifornii otevřen nový závod . V roce 1954 došlo k rozšíření hlavního zařízení Battle Creek o 13 000 čtverečních stop o 7 milionů dolarů. V roce 1956 byl v hlavním závodě postaven velký sklad a expediční budova. Zde byly skladovány suroviny použité při výrobě - ​​jako je cukr, rýže, otruby , rozinky, sladový sirup, obalový materiál - a výrobky vyrobené v továrně byly expedovány. V roce 1959 byl otevřen závod v Memphisu v Tennessee . Mezinárodně byly závody otevřeny v Mexiku (1951) a na Novém Zélandu .

70. léta 20. století

Společnost Kellog provedla v 70. letech několik velkých akvizic : 1970 Fearn International , Franklin Park , Illinois ( sójové produkty), divize 1976 paní Smithové ze Schwan Food Company , Marshall , Minnesota a 1977 Pure Packed Foods .

Novější vývoj

V roce 2000 Kellogg převzal společnost Kashi v La Jolla v Kalifornii . Společnost Kellogg byla reorganizována a restrukturalizována: Byla rozdělena do dvou „divizí“ ( „obchodních jednotek“ ): Kellogg USA a Kellogg International . V roce 2001 Kellogg převzal společnost Keebler Foods Company v Elmhurstu ve státě Illinois , přední výrobce pečiva s přibližně 13 000 zaměstnanci - největší převzetí v historii společnosti s 4,56 miliardami dolarů.

V roce 2001 General Mills předjel Kellogg, aby se stal producentem obilovin číslo 1 .

V listopadu 2005, předchozí předseda představenstva a dozorčí rady Kellogg Company , Carlos Gutiérrez , byl jmenován ministrem obchodu americký prezident George W. Bush a odstoupil ze své kanceláře v Kellogg. Jeho nástupcem se stal James M. Jenness , narozený 15. května 1946 v Chicagu , který během svého působení v reklamní agentuře Leo Burnett prováděl reklamní kampaně pro téměř všechny značky Kellogg Company .

V roce 2012 získala společnost Kellogg značku čipů Pringles od společnosti Procter & Gamble .

Společnost Kellogg dnes zaměstnává přibližně 25 000 lidí v 17 výrobních závodech, má pobočky ve 160 zemích a vyrábí více než 50 různých obilných produktů, které se prodávají v 180 zemích po celém světě. Společnost Kellogg má roční tržby přesahující 10 miliard dolarů.

Září 2016 Kellogg's získává 51% podíl v tyrolském výrobci müsli Vita + Naturprodukte GmbH se sídlem v Langkampfenu, který prodává organické přírodní produkty (müsli, vločky a další) v německy mluvících zemích pod značkou Verival .

Kelloggs Rice Krispies Squares z Anglie

V říjnu 2016 společnost Kellogg's oznámila, že zavře svůj jediný německý závod v Brémách, což se nakonec stalo v červnu 2018. To bylo odůvodněno poklesem objemu a nedostatečným využitím zařízení.

Kellogg Germany GmbH

Kelloggovy systémy v Brémách na Weseru

Kelloggovy kukuřičné vločky byly poprvé nabízeny v Německu v roce 1928. Různí prodejní partneři importovali nový produkt do Německa. 20. června 1929 se v časopise Gartenlaube poprvé objevila reklama na Kelloggovy kukuřičné vločky . Reklama byla umístěna do Hamburku dovozní firmy Otto KA Trende .

I po druhé světové válce pokračoval prodej v Německu prostřednictvím různých dovozců a prodejních partnerů až do roku 1961. V roce 1962 převzala společnost Reis- und Handels-AG v Brémách distribuci produktů Kellogg. Ve stejném roce Kellogg získal podíly v této společnosti. Jen o rok později, v roce 1963, byla v Brémách založena společnost Kellogg Deutschland GmbH a v Německu bylo zřízeno vlastní výrobní zařízení pro obiloviny.

Poloha Brém byla v následujících letech rozšířena. V roce 1989 bylo vybudováno distribuční centrum s celkovou kapacitou kolem 33 000 paletových míst. V době svého dokončení byl plně automatizovaný, počítačem řízený výškový sklad největší a nejmodernější v Evropě. Brémský závod byl v červnu 2018 uzavřen. Současné německé sídlo společnosti Kellogg's je v Hamburku.

Chronologie zavádění produktů Kellogg v Německu

Logo Kellogg's Original Cornflakes (starší)
  • 1928 První prodej Kelloggových kukuřičných vloček
  • 1962 Reis Knusperle (později Rice Krispies , prodej v Německu a Rakousku ukončen v roce 2014)
  • 1963 Honey Pops (dnešní Smacks )
  • 1965 Cornfrost (od 1974 Frosties )
  • 1971 Cornpops (od 2001 Pops )
  • 1974 Speciální K.
  • 1981 Cocopops (od roku 2002 Chocokrispies )
  • 1982 Křupavé oříškové kukuřičné lupínky
  • 1984 mueslix
  • 1988 Toppas a Chocos
  • 1992 Froot Loops a Chombos
  • 2002 Smacks Choco Tresor (od 2010 Tresor )
  • 2003 Honey Loops , Special K Red Fruit a Special K Choco
  • 2004 Froot Loops a Frosties s menším množstvím cukru
  • 2005 Froot Loops s menším obsahem cukru, Choco Krispies XXL , Choco Krispies Chruncher , Special K Black Berry a Kellogg's DayVita
  • 2006 Choco Krispies trubky
  • 2007 Special K Meruňkové ovoce , Speciální K Jahodová čokoláda a DayVita Apple a Obr
  • 2008 Zimz (od roku 2011 Kringelz )
  • 2018 WK Kellogg (různé odrůdy, částečně také organické a veganské )

Spor o nadměrné fortifikaci produktů o vitamíny a železo

Tento článek nebo následující část nejsou dostatečně vybaveny podpůrnými dokumenty ( např. Individuálními důkazy ). Informace bez dostatečných důkazů by mohly být brzy odstraněny. Pomozte Wikipedii prozkoumáním informací a zahrnutím dobrých důkazů.

Aby propagovala image svých produktů jako údajně zdravé alternativy k běžné snídani, Kellogg od 70. let minulého století obohacuje své kukuřičné lupínky v Německu o uměle vyráběné vitamíny a minerály, někdy ve vysokých dávkách. Informace na obalu jsou často výrazně překročeny. Vědci dlouhodobě varují, že nadměrná konzumace těchto obohacených potravin může mít také negativní zdravotní důsledky. Zejména vysoký obsah železa je zbytečný a dokonce nebezpečný, například u lidí s dědičným nadbytkem železa bylo pozorováno vyšší riziko infarktu, cukrovky a nádorových onemocnění. Podobné důsledky nadměrného příjmu železa jsou podezřelé u zdravých lidí.

Na začátku roku 2000 norská vláda na základě těchto zjištění zakázala dovoz produktů Kelloggu do Norska. Nicméně soud ESVO prohlášena za tento zákaz za nepřípustný.

Spor o přidaný cukr

Nadměrný přidaný cukr byl v produktech Kellogg opakovaně kritizován - zejména s ohledem na děti jako cílovou skupinu. WHO doporučuje obsah cukru nejvýše 15%. Naproti tomu obsahují z. B. Kellogg's Smacks 43 gramů cukru na 100 gramů.

webové odkazy

Commons : Kellogg Company  - sbírka obrázků, videí a zvukových souborů

Individuální důkazy

  1. ↑ a b Výroční zpráva 2015. (PDF) (Již není k dispozici online.) Společnost Kellogg, archivováno z originálu 3. září 2016 ; přístupné 2. září 2016 . Informace: Odkaz na archiv byl vložen automaticky a dosud nebyl zkontrolován. Zkontrolujte původní a archivační odkaz podle pokynů a poté toto oznámení odeberte. @1@ 2Šablona: Webachiv / IABot / investor.kelloggs.com
  2. ^ Klaunská krabice Sugar Smacks
  3. ↑ Thomas Jahn: Kelloggovy vlaštovky Pringles. In: handelsblatt.com . 15. února 2012, přístup 14. února 2015 .
  4. ↑ Kellogg's se připojuje k tyrolským výrobcům müsli orf. Dne 20. září 2015, přístup 20. září 2016.
  5. ↑ Kristian Klooss: Vzestup a pád továrny Kellogg v Brémách. Na: butenunbinnen.de . 30. června 2018, přístup 25. února 2019 .
  6. ↑ Řada WK Kellogg kombinuje tradici a přirozenost cash.at, 5. března 2018, přístup 6. března 2018.
  7. ↑ Kirsten Brodde: Doping ze supermarketu. časopis greenpeace 2.01, leden 2000, přístup 6. března 2018 .
  8. ↑ E-3/00 Kontrolní úřad ESVO v Norské království . (Žaloba podaná Kontrolním úřadem ESVO proti Norskému království) [2000-2001] EFTA Ct. Rep. 73. z 5. dubna 2001.
  9. ↑ Cornflakes: Spor o cukr
  10. ↑ Snídaňové cereálie a jogurty pro děti mají obvykle příliš mnoho cukru
  11. ↑ Kellogg's Smacks