Farmářský trh

Tržní vozík Gut Adolphshof na zemědělském trhu v Hannoveru

Na rozdíl od týdenních trhů jsou farmářské trhy tradičními trhy, kde farmáři dříve podnikali a zásobovali se produkty pro příští rok. Tak se dříve kupoval a prodával dobytek ( koně , dobytek ).

Na farmářských trzích nabízejí farmáři samoobslužné potraviny ve stáncích. Na rozdíl od týdenních trhů jsou obvykle dodávány výrobci.

Farmářské trhy mají své vlastní stanovy a jsou obvykle vedeny v právní formě jako registrované sdružení , například mnichovské zemědělské tržní sdružení nebo mnichovské zemědělské trhy. Provozují jedno nebo více míst podle svých pravidel.

Platformu pro to vytvořilo město Mnichov v roce 1989. K Mnichov týdenní trhy byly odpovídajícím způsobem rozšířeny. To bylo zpočátku zkoušeno jako test, ale během několika příštích let se to stalo pevným základem.

Konference zemědělských trhů se koná jednou ročně pro Bavorsko v Herrsching am Ammersee, pořádanou Bavorským zemědělským svazem. V roce 2013 byli předsedy konference Josef Unglert a Siegfried Geier. Konference farmářských trhů oživila farmářskou tržní míli jako událost majáku. K tomu došlo poprvé v roce 2010 v Mnichově. V roce 2013 se v Norimberku konal první zemědělský trh v severním Bavorsku. Přibližně 100 stánků na trhu představuje nabídku přímého marketingu zemědělců.

Viz také