Penaeus monodon

Penaeus monodon
Penaeus monodon.jpg

Penaeus monodon

Systematika
Objednávka : Decapods (decapoda)
Podřízenost : Dendrobranchiata
Nadčeleď : Penaeoidea
Rodina : Penaeidae
Žánr : Penaeus
Typ : Penaeus monodon
Odborný název
Penaeus monodon
Fabricius , 1798

Penaeus monodon ( anglicky Giant Tiger kreveta ) je decapod z čeledi Penaeidae . Tato kreveta, která pochází ze západního Indo-Pacifiku,je jednou z nejdůležitějších farmových krevet a je prodávána po celém světě. Je uváděn na trh pod názvem Black Tiger Prawn .

funkce

Penaeus monodon může dosáhnout maximální délky těla až 33 cm, a je tedy nejdelším druhem Penaeidae. Ženy jsou obvykle větší než muži. Hmotnost se pohybuje do 130 g.

Barva těla se mění od zelené, hnědé, červené, šedé až modré, v závislosti na povaze osídleného mořského dna, stravě a zakalení vody. Příčné barevné pruhy na krunýři a břiše se střídají mezi modrou nebo černou a žlutou. Antény jsou rovnoměrně hnědo-růžové barvy. Pohyblivé nohy a pleopody mají krémově zbarvené tečky, obvykle stejné barvy jako tělo nebo trochu tmavší. Tyto uropods jsou hnědé, zelenošedé nebo do modra, se světle žluté, příčné pásma. Na rozdíl od dospělých mají mladiství jednotnější zbarvení a mají pouze typické příčné barevné pruhy na prvním, třetím a posledním břišním segmentu.

Rostrum je dobře vyvinuté a má sedm až osm zubů na zádech a tři až čtyři, zřídka jen dva, zuby na břiše. Hřeben běžící dozadu od pódia a prohlubně nepřesahují střed krunýře. Karapax je hladký a nemá žádné podélné ani příčné švy. Za očima, na bocích krunýře, jsou vždy typické hřebeny a prohlubně, stejně jako dvě trny. Pátý pár kráčejících nohou nemá vždy exopodita . Petasma z mužů je symetrický a má tenký, centrálně umístěný lalok. Ženy mají uzavřený typ Thelycum .

ekologie

rozšíření a stanoviště

Penaeus monodon má svůj přirozený areál výskytu na pobřeží západního Indo-Pacifiku . Pohybuje se od Jižní Afriky přes Pákistán a Indii , přes Japonsko až po severní Austrálii . Krevety tam žijí jako benthont v hloubkách 0 až 150 m na bahnitém nebo písčitém podkladu. Mladiství žijí převážně v ústí řek nebo v brakické vodě, dospělí obecně mořští. Penaeus monodon je chován mimo jeho rozsah. Jednotlivci těchto akvakultur se dostali na otevřené moře v USA a pravděpodobně také v západní Africe . Zatímco je nepravděpodobné, že se krevety usadí v západní Africe, Penaeus monodon je pravidelně chycen v severoamerických vodách. Jako neozoon má nyní distribuci na pobřeží Severní Karolíny do Mexického zálivu a kolem Havaje .

Penaeus monodon je noční a během dne se skrývá na mořském dně. V noci opouštějí úkryt, aby hledali potravu nebo lovili. Na rozdíl od mnoha jiných krevet jsou více dravci než všežraví mrchožrouti .

Rozmnožování a larvy

Muži pohlavně dospívají s hmotností asi 35 g, ženy s hmotností 70 g. K páření dochází v noci krátce poté, co se samice líbala. Tyto spermatofor se přenesou do thelycum samic a tam uloženy. Dospělé samice Penaeus monodon mohou produkovat relativně vysoké množství vajec, přičemž jikry se pohybují od 500 000 do 750 000 vajec. Tření také probíhá v noci, oplodnění externě, zatímco tření se uvolňuje do vody. Asi dvanáct až 15 hodin po oplodnění se larvy líhnou jako volně plavecké nauplii . V této fázi nejí a celkem šestkrát upečou. Larvy pak procházejí planktonickými stádii prvoků , mysis a post- larv prostřednictvím dalších šesti plísní , během nichž jsou proudem zahnány do bankovní zóny. Posledně jmenovaný je přechod k bentickému způsobu života.

Systematika a taxonomie

Penaeus monodon byl poprvé popsán pomocí Johann Christian Fabricius v roce 1798 . Holotype zřejmě koupil od Dagobert Carl de Daldorff na rybím trhu v Tarangambadi . On je nyní považován za ztracený, což je důvod, proč Lipke Holthuis identifikovány si pejska z Jakarty jako neotypem . Synonyma jsou u. A. Penaeus bubulus Kubo, 1949 , Penaeus coeruleus Stebbing, 1905 , Penaeus carinatus Dana, 1852 a Penaeus monodon monodon Burkenroad 1959 . Penaeus monodon manillensis Villaluz & Arriola, 1938 , dříve popsaný jako poddruh , je nyní považován za samostatný druh, Penaeus semisulcatus De Haan, 1844 . Penaeus monodon je typový druh rodu Penaeus .

Použití a chov

Zmrazený Penaeus monodon s hlavou

Penaeus monodon je celosvětově prodávaný krevetka chovaná jak v akvakultuře , tak i ve volné přírodě. Největšími producenty Penaeus monodon v akvakultuře jsou Thajsko , Vietnam , Indonésie , Indie , Filipíny , Malajsie a Myanmar . Během 80. let 20. století množství takto vyrobené vzrostlo z 21 000 t na 200 000 t v roce 1988. Od roku 2000 je to množství přes 500 000 t. V roce 2011 bylo vyšlechtěno 662 453 t v hodnotě 3 468 674 000 USD . Předpokládá se, že počet chov krevet bude stagnovat nebo pokles, protože na mnoha místech Penaeus monodon je nahrazen tím Litopenaeus vannamei jako chov krevet. Například v Thajsku se množství vyprodukovaného Penaeus monodon mezi lety 2001 a 2006 snížilo z 280 000 t na méně než 50 000 t, zatímco Litopenaeus vannamei byl v Thajsku představen až v roce 2002 a téměř 400 000 t bylo vyšlechtěno v roce 2006. Hlavním důvodem změny je výrazně nižší citlivost Litopenaeus vannamei na patogeny, a proto je možný větší zisk.

Penaeus monodon loví hlavně v Indii a Indonésii menší trawlery využívající vlečné sítě pro lov při dně . Úlovek v roce 2011 činil 221 674 tun.

V obchodě dosáhne Penaeus monodon většinou zmrazený, obvykle bez skořápky s hlavou nebo bez ní. Hlavními zákazníky jsou USA , EU a Japonsko . Kromě toho jsou krevety již předvařené, pečené, zapečené nebo jinak připravené. Krevety, které nejsou určeny k vývozu, tvoří méně než 10% z celkového počtu ulovených a chovaných krevet. Živý monodon penaeus , který je hlavně v poptávce čínských restaurací , tvoří méně než 2%.

Individuální důkazy

  1. Krevety na webových stránkách metra ; zpřístupněno 31. července 2017
  2. a b c d W. Fischer, G. Bianchi: Identifikační listy druhů FAO pro účely rybolovu . Rybářská oblast Západního Indického oceánu 51. Vyd.: Organizace pro výživu a zemědělství. Řím 1984 ( fao.org [PDF; 1.1 MB ; zpřístupněno 28. března 2013]).
  3. a b c d e f g Penaeus monodon (Fabricius, 1798). In: Informační program o pěstovaných vodních druzích. Organizace pro výživu a zemědělství OSN [FAO], přístup 28. března 2013 .
  4. a b Lipke B. Holthuis : Krevety a krevety světa. Komentovaný katalog druhů zajímavých pro rybolov . Vyd.: Organizace pro výživu a zemědělství [FAO] (=  FAO Species Catalog . Volume  1 ). Rome 1980, ISBN 92-5100896-5 , str. 50 ( fao.org [PDF; 368 kB ; zpřístupněno 28. března 2013]).
  5. a b Penaeus monodon (Fabricius, 1798). In: Species Fact Sheets. Organizace pro výživu a zemědělství OSN [FAO], přístup 28. března 2013 .
  6. ^ DM Knott, PL Fuller, AJ Benson, ME Neilson: Penaeus monodon. In: USGS Nonindigenous Aquatic Species Database. Citováno 29. března 2013 .
  7. a b Lipke B. Holthuis : Totožnost Penaeus monodon Fabr . In: Proceedings of the Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen . páska  52 , č. 9 , 1949, str. 1051-1057 ( decapoda.nhm.org [PDF; 1,4 MB ; přístup 29. března 2013]).
  8. ^ C. Fransen, S. De Grave: Penaeus monodon Fabricius, 1798. In: World Register of Marine Species (WoRMS). 2012, zpřístupněno 28. března 2013 .
  9. ^ Jim Wyban: Thajská revoluce bílých krevet . In: Global Aquaculture Advocate . 2007, s. 56–58 ( gaalliance.org [PDF; 219 kB ; zpřístupněno 6. dubna 2013]). gaalliance.org ( Memento v originálu od 25. června 2016 do internetového archivu ) Info: archiv odkaz se automaticky vloží a dosud nebyl zkontrolován. Zkontrolujte prosím původní a archivovaný odkaz podle pokynů a poté toto oznámení odstraňte.  @ 1@ 2Šablona: Webachiv / IABot / pdf.gaalliance.org

webové odkazy

Commons : Penaeus monodon  - sbírka obrázků, videí a zvukových souborů