Polární krevety

Polární krevety
Polární kreveta ( Pandalus borealis )
Systematika
Objednávka : Decapods (decapoda) Částečná objednávka : Caridea Nadčeleď : Pandaloidea Rodina : Hlubinné krevety (Pandalidae) Žánr : Pandalus Typ : Polární krevety
Odborný název
Pandalus borealis
Krøyer , 1838

Arktický krevet ( Pandalus borealis , syn :. Pandalus EOUS ) je druh skrček v rodu Pandalus rámci rodiny z hlubinných krevet (Pandalidae). Vyskytuje se v severních částech Atlantiku a Pacifiku .

rozdělení

Distribuce sahá od Nové Anglie přes východní kanadské pobřeží, Grónsko , Island , Špicberky , Norsko a Severní moře až k jihu do Lamanšského průlivu . V Pacifiku se nachází mimo Japonsko , v Ochotském moři , v Beringově úžině a mimo Severní Ameriku na jih do státu Washington . Pandalus borealis žijí v hloubkách mezi 10 a 500 metrů, přes blátivé měkké podlahy, při teplotě vody od 2-14  ° C . Arktické krevety se mohou dožít až dvanácti centimetrů a tří až čtyř let. Stejně jako všechny druhy krevet jsou bisexuální, nejprve muži, poté ženy. Polární krevety přizpůsobují proces kladení vajec teplotě vody. V průběhu evoluce se vyvinula teplotní citlivost krevet na regionální časový bod květu řas, i když samotný vliv teploty vody v půdě má jen malý vliv na začátek květu řas.

použití

Hrnec zpracovaných arktických krevet

Polární krevety jsou ekonomicky důležitým mořským živočichem a od počátku 20. století se loví jako potrava v Norsku a dalších regionech . Termín „krevetka grónská“ se často používá v obchodu s potravinami. Polární krevety představují přibližně 70% roční sklizně krevety ve studených vodách a jsou jedním z nejmenších druhů lovených krevet.

Alkalická fosfatáza z krevet (SAP) je enzym používaný v molekulární biologii a extrahovaný z Pandalus borealis . Chitin z tělesného krunýře může být zpracován do chitosanu nebo glukosamin .

Individuální důkazy

1. ↑ Zdroj: Focus.de> Wissen> Natur, Bedford Institute of Oceanographie, Dartmauth-Canada, časopis Science
2. ↑ Zdroj: Focus.de> Wissen> Natur, Eismeergarnele, Bedfordský institut oceánografie v Dartmauthu v Kanadě, odborný vědecký časopis
3. ↑ Fereidoon Shahidi, Jozef Synowiecki: Izolace a charakterizace živin a produktů s přidanou hodnotou ze srabího sněhu (Chionoecetes opilio) a krevet (Pandalus borealis). In: J. Agric. Food Chem. , Sv. 39 (8), 1991, str. 1527-1532, doi : 10,1021 / jf00008a032

webové odkazy