Laksa
Laksa je jihovýchodní asijská polévka z Malajsie a Singapuru . Je připraven na bázi kokosového mléka a chilli a obvykle obsahuje rýžové nudle nebo stužkové nudle , zeleninu, ryby a kraby . Existuje mnoho variant, jako je Penang-Laksa (malajský), khao soi (thajský) nebo Katong-Laksa (singapurský). Laksa je považována za národní pokrm Singapuru.
webové odkazy
Commons : Laksa - sbírka obrázků, videí a zvukových souborů
- Článek „Crazy About Laksa“ na webu Spiegel Online
- Originální recept "Laksa Lemak" Curry-Laksa od společnosti Nyonya Cooking