Falstaff (deník o víně)

Falstaff
logo
popis Rakouský časopis o víně a labužnících
vydavatel Falstaff Verlag GesmbH
První vydání 1980
Frekvence zveřejňování devětkrát ročně
Prodané vydání 142 000 kopií
( [3] )
Rozsah 0,201 (Rakousko)
0,3 (Německo)  milionů čtenářů
( [4] )
Šéfredaktor Martin Kubesch,
Peter Moser,
Wolfgang M. Rosam
editor Angelika Rosamová,
Wolfgang M. Rosam
webový odkaz https://www.falstaff.at
https://www.falstaff.de
https://www.falstaff.ch
Vydavatel Falstaff Wolfgang Rosam, 2018
Zakladatel Falstaffu Helmut Romé, 2006

Falstaff je rakouský časopis o víně a labužnících. Je to nejstarší časopis o víně s nejvyšším nákladem v Rakousku a vychází v německy mluvících zemích.

příběh

Založili ji v roce 1980 obchodní novináři Hans Dibold a Helmut Romé s finanční podporou podnikatele Leo Wallnera . Od roku 2010 časopis vlastní z 90 procent Wolfgang M. Rosam a z deseti procent jeho manželka Angelika. V roce 2017 bývalý člen představenstva VW Christian Klingler získal 23 procent společnosti Falstaff Verlag , zbývajících 77 procent zůstalo v držení rodiny Rosamových.

Časopis informuje o víně, jídle, kulinářském cestování a životním stylu. Podle mediánové analýzy 2019/2020 dosahuje 925 000 čtenářů v rozšířeném čtenářství a 201 000 pravidelných čtenářů. Podle analýzy má profil 65 procent v obecné populaci a 88 procent mezi milovníky vína. U příležitosti 30. výročí příspěvku byl Falstaff počátkem roku 2010 podroben komplexnímu opětovnému spuštění a přepracován návrhářem časopisu Markusem Rindermannem. Vydavatel zároveň spustil interaktivní online portál, který také obsahuje databázi s více než 140 000 ochutnávkových poznámek k vínům. Tento portál původně navrhl online šéfredaktor Bernhard Degen a v roce 2016 prošel velkým obnovením. Web, za který jsou zodpovědní Georg Grawatsch a Bernhard Degen, nyní nyní každý měsíc osloví zhruba jeden milion lidí v německy mluvících zemích.

Kromě gurmánského časopisu vydává Falstaff Verlag každoročně průvodce po restauracích, několik průvodců po víně, průvodce po Heurigenu a průvodce po baru a lihovinách. Falstaff Wine Guide s více než 4000 rakouských a Jihotyrolská vína nabízí nejen německá verze, ale také anglicky a rusky verze. Vinařství uvedená v Průvodci vínem Falstaff mají od roku 2007 až pět hvězdiček. Samotná vína jsou v příručce kvalifikována podle 100bodového systému - který používá také americký kritik vína Robert Parker . V každoročním programu Falstaff Rotweinguide jsou uvedeny příslušné součty ocenění za červené víno Falstaff. Cena Falstaff Red Wine Award byla zahájena v roce 1980 a je považována za nejdůležitější národní cenu červeného vína. Nabídku vydavatelství doplňují rozšíření linek Falstaff Living , Falstaff Recipes , Falstaff Gourmet in the Snow , Falstaff Opera Ball a Corporate Publishing s rakouskými spolkovými zeměmi.

Jako měsíční titul nedostává Falstaff v Rakousku žádné pravidelné financování státního tisku. Když byly zveřejněny údaje o transparentnosti médií pro rok 2020, začalo být známé, že veřejný sektor letos inzeroval v médiu zhruba 750 000 eur - což je nárůst o 85%.

Německo

Na jaře roku 2010 společnost založila dceřinou společnost v Německu se sídlem v Düsseldorfu, v níž má 75 procent akcií společnost Falstaff Verlags-GmbH z Vídně, a v září 2010 uvedla na trh první nezávislé německé vydání listu. Kromě gurmánského časopisu, který vychází osmkrát ročně, vydává Falstaff Germany každý rok Falstaff Gasthausguide a Falstaff Wine Guide Germany. Německý web nabízí denní zprávy a informace ze světa kulinářského životního stylu a také databázi potěšení s přibližně 140 000 víny a 20 000 restauracemi.

Švýcarsko

V listopadu 2014 vyšlo první vydání Falstaff Switzerland s počátečním nákladem 40 000 kusů. Stejně jako v Rakousku a Německu vyšlo od roku 2015 osm čísel a od roku 2020 devět čísel.

Mezinárodní (anglicky mluvící)

V červnu 2021 byl spuštěn anglický web falstaff.com, mezinárodní platforma pro kulinářský životní styl. První globální digitální vydání Falstaffu následovalo v červenci 2021. Od podzimu 2021 budou ročně vycházet čtyři tištěné časopisy v anglickém jazyce, každý s nákladem 100 000 výtisků.

Individuální důkazy

  1. ↑ Stefan Geszti: Pán her - Leo Wallner. Životopis . Ibera-Verlag, Vídeň 2005, ISBN 3-85052-200-8 , s. 289.
  2. ↑ Mediální data
  3. ↑ web
  4. ↑ Mediální data společnosti Falstaff
  5. ^ Johann Werfring: Hvězdy na obloze vína. Přední rakouské průvodce vínem a jejich systém hodnocení. Článek v „Wiener Zeitung“ ze dne 13. srpna 2010, příloha „Wiener Journal“, s. 22.
  6. ↑ Recenze vína v přehledu ( Memento od 1. ledna 2014 v internetovém archivu )
  7. ↑ V roce 2020 veřejný sektor inzeroval 58 milionů v „Krone“, „Rakousko“ / „Oe24“, „Dnes“. Standard z 22. března 2021.
  8. ↑ Web falstaff.de v německém jazyce . Přístup 18. května 2020
  9. ↑ [1] mediální data falstaff.com
  10. ↑ [2] derstandard.at článek z 22. července 2021