Eduard Buchner

Eduard Buchner, 1907
1914 v severní Francii (uprostřed, řada 1)
Nekrolog Carl Harries , 1917

Eduard Alois Buchner (narozen 20. května 1860 v Mnichově ; † 13. srpna 1917 ve Focşani v Rumunsku ) byl německý chemik a nositel Nobelovy ceny za chemii v roce 1907 za vyšetřování a objev bezbuněčné fermentace (1896). . Je považován za zakladatele enzymologie .

Život

Buchner se narodil v Mnichově jako třetí dítě lékaře královského dvora a profesora soudního lékařství Ernsta Buchnera († 2. ledna 1872) a jeho třetí manželky Frederike Buchnerové. Jeho bratr Hans Buchner byl také lékařem; působí jako soukromý lektor na lékařské fakultě Univerzity Ludwiga Maximiliána v Mnichově .

Po absolvování základní školy šel Buchner v roce 1871 na Maximiliánovo gymnázium v ​​Mnichově. V důsledku předčasné smrti svého otce musel předčasně opustit střední školu, aby mohl začít trénovat s otcovým bratrem. Díky iniciativě nejstaršího bratra své matky, strýce Hanse Martina, se Buchnerovi podařilo pokračovat ve školní docházce. Po absolvování obchodní školy se vrátil na střední školu v Mnichově, kde v roce 1877 absolvoval střední školu. Poté jako jednoroční dobrovolník přešel k 3. polnímu dělostřeleckému pluku „princ Leopold“. Po ukončení vojenského výcviku v roce 1878 pro něj začala fáze sebeobjevování. V letech 1877 až 1883 se zapsal na mnichovskou univerzitu Ludwiga Maximiliána , ale v letech 1878 až 1881 absolvoval anorganické stáže u Emila Erlenmeyera na Technické univerzitě v Mnichově . V roce 1879 se vědecky účastnil konzervárenské továrny Waltera Nägeliho v Mnichově a Mombachu , ale utrpěl při tom ekonomické ztráty. Koneckonců to zahájilo jeho průkopnický výzkum biochemických fermentačních procesů . V roce 1883 byl znovu povolán k vojenské službě.

Od roku 1882 do konce roku 1884 zkoumal Eduard Buchner štěpné houby a vliv kyslíku během fermentačních procesů s časovými přerušeními . V té době pracoval pod vedením svého bratra Hanse v botanickém ústavu Carla Wilhelma von Nägeliho .

V zimním semestru 1883/84 pokračoval ve studiu na univerzitě Ludwiga Maximiliána v Mnichově. Vystudoval organickou chemii u Adolfa von Baeyera a botaniku u Carla Wilhelma von Nägeliho a fyziku jako nezletilý . Von Baeyer a jeho asistent Theodor Curtius ocenili Buchnerovy vynikající schopnosti. V průběhu kurzu se vyvinula silná intelektuální konkurence u v. Baeyer, ale intenzivní přátelství s Curtiusem. Narodil se v listopadu 1888 u v. Baeyer dělá doktorát z nové syntézy derivátů trimethylenu , ale musel pracovat na posledních částech své disertační práce u Curtiuse na univerzitě v Erlangenu . Curtius opustil univerzitu Ludwiga Maximiliána v Mnichově v zimním semestru 1885/86, protože v. Baeyer mu odmítl postdoktorskou kvalifikaci, která byla slíbena počátkem roku 1882 .

První vědecká publikace Buchnera z roku 1885 se zabývala úlohou kyslíku ve fermentačních procesech; V něm mimo jiné popsal Pasteurovy metodické chyby. V roce 1888 ukončil studium doktorátem a habilitaci ukončil v roce 1891 v. Baeyer s prací „ O syntézách pyrazolu, pyrazolinu a trimethylenových derivátů za použití diazooctového etheru - příspěvek ke znalosti kruhové atomové vazby “; jeho první zkušební přednáška byla na téma „ Chemické procesy během fermentace “. Nyní byl o pět let starší než kolegové se srovnatelnou akademickou kariérou.

Na podzim roku 1893 následoval svého přítele Curtiuse na univerzitu v Kielu a učil tam jako soukromý lektor. Během této doby společně založili sekci Kiel německého alpského klubu s 20 členy.

V roce 1896 byl jmenován docentem pro analytickou a farmaceutickou chemii na univerzitě v Tübingenu . To je místo, kde byla napsána první práce na bezbuněčné alkoholové fermentaci. Tato práce mu vynesla Nobelovu cenu za chemii v roce 1907 . Von Baeyer obdržel Nobelovu cenu o dva roky dříve.

V roce 1898 byl jmenován řádným profesorem chemie na zemědělské univerzitě v Berlíně . Zde také převzal funkce v Institutu pro fermentační průmysl a vydal další dokument o bezbuněčné fermentaci. Jak demonstroval v roce 1903, Buchner získal ferment (nazval ho zymáza) alkoholové fermentace (nazval ji zymáza) lisováním kvasnicových buněk, které byly dříve rozemleté ​​pískem (Pasteur stále požadoval, aby živé kvasinkové buňky byly předpokladem pro Kvašení). Buchner svým vyšetřováním ukázal, že mezi fermentem a enzymem není žádný rozdíl. 19. srpna 1900 se oženil s Lotte, dcerou profesora Hermanna Stahla z Tübingenu . Pár založil v Berlíně rodinný život střední třídy se třemi dětmi (Friedel * 1901, Hans * 1905 a Rudolf * 1908). Buchner konvertoval k protestantské denominaci v Berlíně. V roce 1904 byl na jeden rok zvolen do správní rady Německé chemické společnosti v Berlíně . Také v roce 1904 pruský ministr školství Friedrich Althoff zabránil jeho jmenování nástupcem Ludwiga Claisena za profesora chemie na univerzitě v Kielu .

V roce 1909 byl zvolen členem Leopoldiny . Následoval výzvu profesorovi chemie na univerzitě ve Vratislavi , ale nenašel malé potěšení v pracovních podmínkách a zmeškal život ve velkém městě ve Slezsku. Proto se s novým nadšením v Bavorsku ucházel o nástupce Julia Tafela ve Würzburgu.

Na konci roku 1910, v letním semestru roku 1911, mu byla nabídnuta katedra chemického ústavu na Univerzitě Julia Maximiliána ve Würzburgu . Když vypukla první světová válka , byl v září 1915 povolán za kapitána a povýšen na majora v dopravní jednotce. Vzhledem k tomu, že univerzita ve Würzburgu stále více osiřela, stěžovala si fakulta ve Würzburgu na Vánoce 1915 na ministerstvo války , že bude propuštěna z důvodu, „ aby byl chemický ústav znovu v pořádku “. V březnu 1916 byl propuštěn z vojenské služby. Po vstupu USA do války se Buchner v dubnu 1917 znovu hlásil jako národně uvědomělý dobrovolník a velel bavorské muniční koloně. 11. srpna 1917 byl vážně zraněn poblíž Focșani ( Rumunsko ). O dva dny později podlehl zranění v polní nemocnici. Byl pohřben na vojenském hřbitově ve Focşani.

Od roku 1997 uděluje Společnost pro biochemii a molekulární biologii cenu Eduarda Buchnera každé dva roky „vynikajícím vědcům, kteří stejně jako Eduard Buchner pracovali s velkou vytrvalostí a úspěšně na tématu, jehož důležitost uznali již brzy“.

Vyznamenání

Předchůdce chem. Instituce ve Würzburgu

Mapa města Würzburg cca 1900
  • Joseph von Scherer (1842–1869 †; Juliusspital, od 1867 nový chemický ústav na Maxstrasse 4)
  • Adolph Strecker (1869–1871 †; Chem. Institute v Maxstrasse 4)
  • Johannes Wislicenus (1872–1885; Chem. Institute v Maxstrasse 4)
  • Emil Fischer (1885–1892; Chem. Institute v Maxstrasse 4)
  • Arthur Hantzsch (1893–1903; Chem. Institute na Maxstr. 4, od 1896 nový Chem. Inst. Na Pleicher Ring 11)
  • Julius Tafel (1903–1910; Chem. Institute na Röntgenring 11 ( název ulice přejmenován v roce 1909 ))

Publikace

  • Eduard Buchner: Alkoholická fermentace bez kvasinek (předběžná komunikace) . In: Zprávy Německé chemické společnosti . páska 30 , 1897, str. 117-124 ( online ).
  • Eduard Buchner, Rudolf Rapp: Alkoholická fermentace bez kvasinkových buněk . In: Zprávy Německé chemické společnosti . páska 32 , 1899, str. 2086 ( online ).

literatura

webové odkazy

Commons : Eduard Buchner  - Sbírka obrázků, videí a zvukových souborů

Individuální důkazy

  1. ↑ Biografie Eduard Buchner (PDF; 36,4 MB).
  2. ↑ Rolf Ukrow: nositel Nobelovy ceny Eduard Buchner (1860–1917) Život pro chemii fermentace a - téměř zapomenut - pro organickou chemii. Disertační práce . Berlín 2004. (PDF; 8,5 MB).
  3. ↑ E. Buchner: O vlivu kyslíku na fermentaci. In: Hoppe-Seylerův deník pro fyziologickou chemii . 9 (1885), str. 380-415.
  4. ↑ životopisné údaje, publikace a Academic rodokmen ze Eduard Buchner na academictree.org, přístupná ze dne 22. ledna 2018th
  5. ↑ viz: O vlivu kyslíku na fermentaci. In: Hoppe-Seylers Zeitschrift für Physiologische Chemie 9 (1885), str. 380-415
  6. ^ DAV-Kiel byla založena 8. prosince 1893 s vlastním Kielerem Wetterhütte ve Verwallu (v Paznauntalu (Rakousko)) .
  7. ↑ E. Buchner: Alkoholická fermentace bez kvasinek (předběžná komunikace). In: Reports of the German Chemical Society 30 (1897) 117–124. doi : 10,1002 / cber.18970300121
  8. ↑ E. Buchner, R. Rapp: Alkoholická fermentace bez kvasinkových buněk . In: Reports of the German Chemical Society 32 (1899) 2086-2094. doi : 10,1002 / cber.189903202123
  9. ↑ Otto Westphal , Theodor Wieland , Heinrich Huebschmann: regulátor života. Z hormonů, vitamínů, fermentů a dalších účinných látek. Societäts-Verlag, Frankfurt am Main 1941 (= Frankfurter Bücher. Research and Life. Volume 1), s. 63 f.
  10. ^ Nekrolog od C. Harriese Eduardovi Buchnerovi, strana 1850.
  11. ↑ Helmut Gruber (vyd.): Ridge procházky. Monografie Wolfganga Grubera (1886–1971). Carl Hanser Verlag, Mnichov 2018, str. 74f.
  12. ↑ Nástupce předsedy ve Würzburgu: Otto Dimroth (1918–1937).
  13. ^ Cena Eduarda Buchnera. Společnost pro biochemii a molekulární biologii, přístup 27. března 2021 .
  14. ↑ 100 let experimentálního a školícího institutu pro pivovary v Berlíně (VLB). Editor Hans Günter Schulze-Berndt, VLB: Berlin 1983, ISBN 3-921690-25-0 , s. 339
osobní data
PŘÍJMENÍ Buchner, Eduard
ALTERNATIVNÍ NÁZVY Buchner, Eduard Alois
STRUČNÝ POPIS Německý chemik
DATUM NAROZENÍ 20. května 1860
MÍSTO NAROZENÍ Mnichov
DATUM ÚMRTÍ 13. srpna 1917
MÍSTO SMRTI Focșani , Rumunsko